如果早餐、午餐或晚餐有一種開胃菜，那就是一生難忘的混合三明治，但今天我們要嘗試一種新的食譜。 我們將在不到 5 分鐘的時間內製作一個低熱量的混合健身三明治，而且它非常美味。 如果我們想增加卡路里，那麼我們可以使用其他成分，甚至添加醬汁。 我們已經把它留給了每個讀者的選擇。
製作混合三明治看似簡單，但我們為您提供了一個基本食譜，並提供了一些完善它的技巧。 當然，我們添加的越多，它的卡路里就越多。 我們的基本食譜只有200大卡，如果我們用醃製奶酪、火腿、雞蛋、醬汁等，這個三明治可以達到500大卡。
因為健康？
它是一種健康的開胃菜，因為它的成分，只要我們選擇得當。 在本文中，我們將了解如何選擇最好的麵包，甚至了解如何製作這種簡單三明治的純素版本。
我們適合的混合三明治食譜是健康的，因為它符合我們一直討論的基本前提。 這些食材很容易找到、質量好、新鮮、熱量低而且非常便宜。 所以這對我們的身體和我們的經濟來說都是健康的一餐。 吃得便宜並不等於吃得不好。
我們的三明治 勉強達到200大卡，因為我們要選擇切片的新鮮火雞或火雞胸肉。 它還為我們提供切片雞胸肉，但沒有更多。 你必須避免那些用奶酪、麵包屑、醬汁等製成的食物。 無論如何，選擇烤肉、烤肉、香草等，只要真肉的比例大於 80%。
我們還需要奶酪，儘管它是可選的。 我們用的是低熱量的切片奶酪，牛奶的比例很高，所以加工得很好。 你必須避免融化的奶酪和烤奶酪，它們很少是健康的，通常是各種奶酪的混合物，而且牛奶的百分比很低。 另一種選擇是切兩片非常薄的低熱量半熟奶酪。 使用低熱量的新鮮奶酪和鹽也是有效的。
另一方面，我們需要生菜，儘管還有其他幾種蔬菜非常適合這種健康的混合三明治。 我們建議，為了美觀和舒適，取兩片大的捲心萵苣葉，切掉硬的部分就可以了。
用的是什麼麵包？
麵包是關鍵，因為它是幾乎所有卡路里的來源。 我們有兩種選擇，要么在家製作，要么購買質量非常好的。 我們可以選擇切片麵包，也可以使用鄉村麵包。 由於是混合三明治，我們選擇了切片麵包。
這裡的關鍵不在於它有沒有結殼。 關鍵是要100%全面。 我們之所以強調這一點，是因為全穀物保留了它的所有部分，而精製穀物只保留了部分胚乳，也就是說，用穀物和精製麵粉製成的食物會富含碳水化合物。 儘管 100% 全麥穀物或麵粉含有更多的纖維、更多的蛋白質和維生素。 礦物質等
西班牙立法在這個意義上是薄弱的，因為它允許製造商表明其產品是全穀物，即使它只含有至少 5% 的全穀物或全麥麵粉，也就是說，它仍然是質量非常低，與另一種用精製穀物製成的非常相似。
你必須閱讀標籤並選擇黑麥、斯佩耳特小麥、燕麥片、蕎麥等。 無論我們選擇什麼，標籤上的第一種成分必須是 100% 全麥麵粉或 最低 80%. 低於70%的就不要買了，一定要選擇質量更好的。
你還得看看麵包裡有沒有其他的種子，這對我們的身體在營養層面是有好處的。 它應該出現在標籤上 特級初榨橄欖油，或者做不到這一點，高油酸葵花籽油，不含精製油、著色劑、增稠劑、防腐劑、添加劑、糖等。
素食選擇
在目前的市場上，有許多動物源的肉片和香腸的仿製品，但都是純素的。 問題在於，超過 90% 的食物都是不健康的超加工食品，它們在健康飲食中僅作為零星選擇被接受。
如果我們找到一種選擇，其中含有優質成分，例如特級初榨橄欖油、高比例大豆、低鹽、低脂肪、無添加劑等。 我們可以使用它。 否則我們可以使用 赫拉 或類似的具有良好成分的東西，並在削皮器或刀的幫助下，從 Heura 條上切下薄片，或直接使用這些條並添加其餘成分。
如果我們找不到符合健康低熱量要求的素食切片，我們可以只使用蔬菜並放一些醬汁。 這種醬汁必須不含糖、添加劑、染料、香料、鹽等。
食譜技巧
有幾天我們會做這個食譜作為早餐，我們的建議是切片麵包，除了是 100% 全麥外，還要切成寬片，外皮和里面都有種子和穀物。 通過這種方式，我們將獲得更大的強度，我們將感到更加滿足，並且我們將獲得更多種類的營養。
此外，麵包應輕輕烘烤，使其酥脆。 不使用黃油或油。 我們可以使用傳統的烤麵包機或三明治機。
上面幾段我們已經說過，我們必須避免使用低質量的磨碎或切片奶酪，因為它們通常是不同類型的加工奶酪，並且乳製品的比例很低。 我們可以選擇新鮮的奶酪，其實這是我們最喜歡的選擇。 El 來自 Mercadona 的低熱量和低鹽的新鮮奶酪是一個不錯的選擇 對於這個混合合身的三明治。
另一個建議是使用其他蔬菜，例如小黃瓜、西葫蘆、茄子、白蘆筍、番茄，甚至可以用水果或菠菜和生菜代替生菜。 請記住，這是關於製作清淡的食譜，我們放入的東西越多，它的卡路里就越多。
